從烘焙面包的酥脆口感保持,到生鮮肉類的色澤保鮮,食品品質(zhì)的衰減往往與氧氣含量密切相關(guān)。氣調(diào)包裝技術(shù)的普及讓殘氧控制成為品質(zhì)管理的核心,而
食氧氣分析計作為關(guān)鍵檢測設(shè)備,為食品企業(yè)搭建起從生產(chǎn)到流通的全鏈條氧氣監(jiān)測體系,以精準數(shù)據(jù)確保每一份產(chǎn)品都符合新鮮標準。無論是實驗室的配方研發(fā),還是生產(chǎn)線的批量檢測,它都成為食品行業(yè)的品質(zhì)守護者。
精準是食氧氣分析計的核心價值。依托氧化鋯傳感技術(shù)與法拉第電流法的雙重加持,主流機型在0.5%以下低氧區(qū)間精度可達±0.005%O?,遠優(yōu)于歐盟標準要求的0.5%殘氧上限。這種高精度表現(xiàn)不僅能捕捉到包裝內(nèi)的微小殘氧波動,更能間接反映包裝密封性能,及時發(fā)現(xiàn)漏封問題避免批量損耗。

全場景適配能力打破行業(yè)應(yīng)用壁壘。手持式機型如HANDO?/FOODO?配備小于140µm的光學(xué)傳感器,可對泡罩包裝進行微創(chuàng)測量,無需破壞包裝完整性;而LF-200面板安裝型則專為自動充氣包裝機設(shè)計,支持連續(xù)在線監(jiān)測,適配生產(chǎn)線高頻檢測需求。接觸部件采用SUS316不銹鋼材質(zhì),通過認證,既能耐受醬料的酸性腐蝕,又能避免與食品的交叉污染。從烘焙食品的充氣包裝,到醫(yī)藥泡罩的密封檢測,多規(guī)格機型與靈活采樣方式滿足不同場景需求。
智能化設(shè)計讓專業(yè)檢測更易上手。設(shè)備普遍配備一鍵式大氣校準功能,5秒內(nèi)即可完成校準,無需氮氣輔助,非技術(shù)人員也能輕松操作。RS-232C接口支持數(shù)據(jù)實時傳輸與100組以上數(shù)據(jù)存儲,生成的檢測報告可直接對接GMP/GLP管理系統(tǒng),滿足食品行業(yè)的溯源要求。部分機型還具備濃度報警功能,當殘氧超標時自動觸發(fā)LED提示與接點輸出,實現(xiàn)異常情況的快速響應(yīng)。在0-50℃的環(huán)境溫度范圍內(nèi),設(shè)備都能保持穩(wěn)定運行,適配車間、冷庫等不同場景。
在消費升級與法規(guī)完善的雙重驅(qū)動下,食品企業(yè)對殘氧檢測的需求日益嚴苛。食氧氣分析計不僅是滿足合規(guī)要求的檢測工具,更是優(yōu)化生產(chǎn)工藝、降低損耗的管理利器。我們可根據(jù)用戶需求提供從手持式到在線式的全系列解決方案,搭配活性炭過濾器、數(shù)據(jù)管理軟件等增值配置。選擇專業(yè)食氧氣分析計,就是以精準數(shù)據(jù)為食品新鮮保駕護航,讓每一份產(chǎn)品都能傳遞品質(zhì)溫度。